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21/08/2017


Colon irritabile e diverticolite, la dieta è fondamentale per evitare il tumore

COS’E LA SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE? La Sindrome dell’intestino irritabile (SII) rientra nella più ampia categoria dei disturbi funzionali gastrointestinali (DFGI) e, in particolare, dei disturbi funzionali intestinali (DFI). I DFGi sono condizioni cliniche caratterizzate da sintomi cronici o ricorrenti riferibili a qualsiasi tratto dell’apparato gastrointestinale, dalla cavità orale al ca [...]



Guide di Cucina | Pasta di zucchero senza glucosio: preparazione

La pasta di zucchero viene utilizzata principalmente per decorare torte, cupcake e biscotti. Dando vita a delle decorazioni complesse e artistiche, come fiori, pupazzi e oggetti vari delle forme più fantasiose. La sua preparazione è molto semplice e richiede pochi ingredienti: zucchero a velo, acqua, gelatina alimentare e sciroppo di glucosio o, in alternativa a quest'ultimo, il miele ottenendo un [...]


Sigarette elettroniche, brutte notizie per chi svapa: sei ad un passo dal tabacco

Chi fuma sigarette elettroniche rischia più degli altri di iniziare a fumare le sigarette tradizionali. Il dato emerge da una ricerca condotta in Inghilterra e pubblicata sull’autorevole rivista Tobacco Control. L’analisi degli esperti si era concentrata su 2836 minori tra i 13 e i 14 anni: alcuni erano fumatori di e-cig, altri di sigarette tradizionali e non fumatori. Con grande stupore, il team [...]



Come cucinare i friggitelli: consigli e trucchi

I friggitelli sono peperoni dal colore verde-rossastro e dal formato sottile, spesso anche in versione mignon rispetto al peperone classico. A Napoli vengono chiamati friarielli o puparuoli friarelli, possiedono un gusto dolce e trovano impiego in moltissime ricette. Solitamente la lunghezza non supera i dieci centimetri e si possono consumare sia verdi che rossi, ovvero a maturazione completata. [...]




Se ancora non sapete cos’è un tiki bar datevi bassi voti in mondanità gastronomica

Esotismo contagioso, arredi ispirati ai mari del sud, drink all'insegna dei sapori tropicali. Sono i tiki-bar, una realtà quasi conosciuta in Italia. Non così negli Stati Uniti, attraversati negli anni Cinquanta da una bizzarra mania per tutto ciò che riguardava la Polinesia, in una sola parola il Tiki: rappresentazione stilizzata del corpo umano in forma di divinità. I tiki bar celebravano l'idea [...]


Test del sangue scova 4 tumori killer ancora in fase precoce

Sembra essere in arrivo dagli Stati Uniti, un esame del sangue che rivelerà in modo precoce la possibile presenza di un tumore in fase di sviluppo. Si tratta di un test davvero rivoluzionario, il quale è stato definito biopsia liquida e sviluppato dai ricercatori del Johns Kimmel Cancer Center utilizzando un campione di analisi di 200 parti di tessuto e sangue provenienti da Paesi Bassi, Danimarca [...]


Serie tv a letto: per gli esperti rovinano il sonno, ma gli spettatori sono d’accordo?

Guardare ininterrottamente serie tv danneggia il sonno, lo rende peggiore come qualità, aumenta il senso di affaticamento e l’insonnia. E la causa sarebbe il senso di allerta cognitiva, determinata dal fatto che il cervello rimane attivo a lungo. Lo rivela uno studio dell’Università di Leuven (Belgio) e di quella Michigan (Usa). - L’80% sono spettatori compulsivi I ricercatori hanno preso in esame [...]



Guide di Cucina | Ricetta: Tajine di pollo

La tajine di pollo è un piatto della tradizione mediterranea, in particolare marocchina, che può diventare un ottimo secondo piatto di un menù etnico cucinato per sorprendere gli amici in una serata particolare. La ricetta rispecchia appieno i colori e i sapori del Marocco: il giallo del sole per le decorazioni fatte con la buccia del limone, il nero degli occhi delle donne berbere per le olive e [...]


Niente nido e scuola d’infanzia per i non vaccinati

Il momento si avvicina e la decisione è ormai presa. Niente nido o scuola dell’infanzia per chi non vaccina il figlio, anche se paga la sanzione pecuniaria. Lo ribadisce la circolare esplicativa del decreto vaccini pubblicata dal ministero della Salute. La sanzione non basta “La sanzione estingue l’obbligo della vaccinazione – si legge – ma non permette comunque la frequenza, da parte del minore, [...]


Puglia. La foto di Madonna che prepara la salsa di pomodoro fa venire la voglia a tutti di rifarla

E’ bastata una semplice foto su Instagram che Madonna ha postato in occasione del suo 59mo compleanno e la ricerca della ricetta perfetta della salsa di pomodoro è diventata inarrestabile. Ciao Italia! 🇮🇹♥️🎉🎈💯🤡😘 working on my tomato sauce! 🍅 Un post condiviso da Madonna (@madonna) in data: 16 Ago 2017 alle ore 15:06 PDT Dalla Puglia, l’ampio reportage su Instagram della cantante ha rilanciato Borg [...]


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