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24/09/2020









Guacamole Day: la ricetta per una salsa perfetta e il trucco per conservarlo in frigo

Il 16 settembre è il guaiamole day! E noi vogliamo celebrarlo dandovi la ricetta di questa salsa gustosa e un piccolo trucco per una corretta conservazione in frigo. Quando si dice guacamole, subito si pensa ai nachos e alla cucina messicana. Si tratta di una salsa che affonda le suo origini nella cultura Aztecha e che vede come ingrediente principe l'avocado. Va consumata fredda ed è perfetta [...]



Arriva il test super veloce: in 12 minuti dice se si è positivi. Segnala anche carica virus e anticorpi

Capire in 12 minuti se si è positivi al coronavirus e contestualmente, a tempo record, conoscere se il soggetto ha sviluppato gli anticorpi al SarsCov2 e di dare un'indicazione sulla sua carica virale, così da identificare subito i pazienti maggiormente infettivi. È quanto in grado di fare il nuovo test di Menarini Diagnostics per la ricerca dell'antigene. [...]





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