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17/09/2019


Torta magica, come averla morbida e cremosa: la ricetta perfetta

Ingredienti: 3 tuorli 90g zucchero 1 cucchiaio d’acqua 90g burro 90g farina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale 375ml latte 3 albumi Preparazione: Montare gli albumi a neve dopo aver unito il resto degli ingredienti in un altra ciotola. Aggiungere lentamente il composto spumoso e mescolare piano. Imburrare la teglia e infornare il tutto a 180° per 25 [...]


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