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21/09/2017


Regione: Friuli Venezia Giulia

Uovo vegano, la novità alimentare che suscita entusiasmi e perplessità

L’ultima frontiera del mondo alimentare green? L’uovo vegano, una ‘invenzione’ tutta italiana, frutto delle ricerche di quattro studentesse dell’Università di Udine che in linea con altri surrogati dei prodotti alimentari tradizionali cerca di coniugare un’idea di sviluppo sostenibile che possa allo stesso tempo sfamare un pianeta sovrappopolato che consuma e spreca troppe risorse, e allo stesso t [...]



Uovo sodo vegano: brevetto dell’Università di Udine. Per conoscere gli ingredienti bisognerà aspettare un anno e mezzo

L’Università di Udine ha annunciato di avere depositato un brevetto per produrre uova sode vegane, inventato da quattro studentesse. Si tratterebbe di un prodotto refrigerato, pronto al consumo, da mangiare in insalata o in abbinamento a diverse salse. L’uovo vegano viene descritto come un cibo interamente costituito da ingredienti di origine naturale e vegetale, per lo più proteici, in particolar [...]


Lotus Birth: come funziona il parto integrale che preserva l’aura del bambino

Il caso della mamma di Udine che ha chiesto che il cordone ombelicale del figlio non venisse reciso dalla placenta ha riportato all’attenzione del pubblico la pratica nota come Lotus Birth. Nelle informazioni del principale gruppo italiano di Lotus Birth (Lotus Birth Italia – nati con la placenta) si intende “la nascita in cui, dopo il secondamento naturale, il cordone non viene reciso ma si atten [...]


Maltempo in Friuli-Venezia Giulia: grandinate intense in provincia di Udine

Ondata di maltempo in Friuli-Venezia Giulia. Una perturbazione particolarmente intensa ha investito, nelle scorse ore, la fascia del Fiuli Collinare portando grandine caduta intensamente in diversi comuni della provincia di Udine. La grandinata ha letteralmente imbiancato le strade, come è possibile constatare osservando le immagini realizzate dai residenti a testimonianza della portata di tale pr [...]


Brevettato uovo sodo vegano da quattro studentesse dell'Università di Udine

Uovo vegano, è il centesimo brevetto dell'Università di Udine e farà certamente discutere vegetariani, onnivori e vegani. La denominazione potrebbe apparire impropria visto che l'uovo è un prodotto animale mentre l'alimentazione vegana ne è priva ma al di là delle definizioni e dei nomi, quello realizzato dai ricercatori friulano promette di essere un uovo sodo che ha le stesse caratteristiche del [...]


Arriva l’uovo vegano, creato da quattro studentesse

Roma – Meglio un uovo oggi che una gallina domani. D’ora in poi questo detto potra’ essere di nuovo utilizzato dai vegani grazie all’universita’ di Udine che, con il suo centesimo brevetto, ha creato l’uovo vegano. Ad inventarlo quattro studentesse del corso di laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari dell’ateneo friulano, Francesca Zuccolo, Greta ... [...]


Sulley Muntari attraversa un momento difficile

(Sportal.It)E' evidentemente un momento piuttosto delicato per Sulley Muntari. Davanti agli agenti della polizia Stradale che al confine di Chiasso tra l’Italia e la Svizzera gli notificavano il decreto di sequestro della super-fuoristrada della Mercedes su cui era stato fermato, il calciatore ghanese, 33 anni e assai conosciuto in Italia per aver indossato le maglie di Inter, Milan, Udinese e per [...]



Pordenone, ragazza fuoricorso all’università fa causa al padre. I giudici: “Deve continuare a mantenerla”

Quella figlia che a 26 anni non si è laureata e vive ancora in casa rischia di costare al padre più della moglie da cui ha divorziato. I giudici hanno, infatti, stabilito che l’uomo, un professionista di Pordenone, deve provvedere al mantenimento sia di tipo ordinario che straordinario di quella che è ormai diventata una … [...]


Muore a 39 anni e lascia l’azienda ai suoi cinque dipendenti

E’ morto a 39 anni lo scorso luglio a causa di una grave malattia, ma oggi è riuscito a realizzare il suo ultimo desiderio, ovvero quello di lasciare la propria officina agli storici dipendenti. La notizia è stata raccontata da un noto quotidiano locale ed ha riscosso una grande approvazione. Protagonista di questa storia è Andrea Comand, un friulano morto come già detto lo scorso mese di luglio a [...]


Andrea Comand, un grande uomo che ha lasciato l’azienda ai suoi dipendenti

Mi sono detta che andava fatto conoscere a più persone possibile Andrea Comand... - Oggi apprendo dall'Ansa: "Un imprenditore friulano, Andrea Comand, 39 anni, di Mortegliano (Udine) morto in luglio per un tumore, ha disposto di lasciare ai cinque dipendenti l'officina di sua proprietà, da lui avviata nel 2011. L'azienda ha riaperto oggi, secondo il desiderio di Comand, con quelli che sono stati i [...]



Doping anche nel tiro alla fune, atleta trovato positivo ai campionati italiani

Il doping si estende perfino al tiro alla fune. Un atleta tesserato della Figest, la Federazione Giochi e Sport Tradizionali, è stato sospeso in via cautelare dal tribunale antidoping dopo un controllo a Flumignano di Talmassons, in provincia di Udine del mese scorso, alla fine della prova del campionato italiano (categoria 680 chili a otto tiratori). Nel sangue dell’atleta, … [...]



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