BlogNews

19/10/2017


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Latte: 5 consigli per sceglierlo di qualità e sostenibile

Il latte è un alimento storicamente molto apprezzato, ancor oggi molto utilizzato da onnivori e vegetariani. Utilizzato soprattutto come bevanda per la prima colazione, il latte si rivela particolarmente utile anche in cucina nella preparazione di dolci come anche di piatti salati. Ecco quindi che saper scegliere quello giusto si rivela un particolare di assoluta rilevanza. [...]


Terremoti, Legambiente: 4 scuole su 10 sono a forte rischio sismico

Sono 4 su 10 le scuole italiane esposte a forte, quando non fortissimo, rischio sismico. Questo l’allarme lanciato da Legambiente nel suo diciottesimo rapporto sull’edilizia scolastica “Ecosistema Scuola”, quest’anno focalizzato sui pericoli che le strutture corrono in relazione a terremoti di più o meno forte intensità. Il documento completo verrà presentato domani a Roma presso la Fondazione Exc [...]


Giornata dell’alimentazione: Bergoglio, clima tra le cause delle fame

Oggi 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’Alimentazione. Data scelta per celebrare la fondazione della FAO (avvenuta il 16 ottobre 1945) e per ricordare l’importanza che ricopre la lotta alla fame e alla malnutrizione nel mondo. Tema centrale dell’edizione di quest’anno è “Change the future of migration. Invest in food security and rural development” (Cambiamo il futuro delle migrazioni [...]


Vitamina A: cos’è e benefici

È una fonte indispensabile di benessere, nonché necessaria per un corretto sviluppo dell’organismo: la vitamina A, conosciuta anche come retinolo, è uno dei micronutrienti essenziali per la salute umana. Contenuta in numerosi alimenti, sia vegetali che animali, e oggi disponibile anche in integratori, a questa vitamina sono stati attribuiti negli anni più svariati benefici. Quali sono le sue propr [...]


Satellite Sentinel 5P dell’ESA monitorerà l’aria della Terra

La sonda satellitare Sentinel 5P è partita dalla Russia è nelle prossime ore si posizionerà nell’orbita terrestre. Già dispiegati i pannelli solari, a firma italiana, e inviato il suo primo segnale alla Terra. La sua attività principale sarà quella di monitorare l’aria e avvisare in caso di alta concentrazione di inquinanti o di eventi particolari che possano portare ad alterazioni significative c [...]


Obesità: 3 miliardi di persone obese al mondo nel 2025

In occasione del World Obesity Day sono state pubblicate diverse ricerche e analisi inerenti la problematica dell’obesità ed è emerso come un italiano su due abbia problemi di peso. Scegliere cosa e come mangiare è oggi un’esigenza più che una scelta, in quanto porzioni abbondanti di cibi processati pieni di zuccheri o sale rischiano di aumentare patologie come il diabete o le malattie cardiovasco [...]


Settimana del Pianeta Terra 2017: tutti gli eventi da non perdere

Imparare a conoscere il nostro pianeta divertendosi. Questo l’obiettivo della Settimana del Pianeta Terra, manifestazioni distribuita in tutto lo Stivale, che arrivata alla sua quinta edizione continua a proporre un approccio ludico alla conoscenza. Il viaggio alla scoperta del patrimonio naturale italiano quest’anno si dipanerà in tutte le Regioni con ben 204 Geoeventi. [...]


Mini-casa a energia solare dagli USA, sostenibile e su ruote

Case minuscole? Sì, ma senza rinunciare alla sostenibilità. In questi ultimi anni il mondo dell’architettura e dell’ingegneria sta guardando con un occhio sempre più attento e accorto la realtà dei mini-appartamenti e delle piccole abitazioni indipendenti. Spesso per una questione economica queste “mini-case” risultano essere la soluzione adatta per chi non vuole rinunciare al sogno di una casa in [...]


Funghi: benefici per la salute e proprietà

I funghi sono tra i cosiddetti “frutti d’autunno” più apprezzati sulle nostre tavole. La raccolta in Italia inizia alla fine dell’estate e prosegue fino all’inizio del mese di novembre. Cotti o crudi a seconda della varietà, i funghi sono interessanti ingredienti per ricette tradizionali, come il classico risotto, e preparazioni più fresche e innovative come il carpaccio di porcini. [...]


Vitamine migliori per il cambio di stagione

Il cambio di stagione è spesso vissuto come un momento, per quanto di passaggio, davvero stancante. L’organismo ha infatti bisogno di adattarsi a nuovi ritmi, dovuti dalle modifiche del clima e dell’esposizione solare, mentre le abitudini di vita si modificano repentinamente, con nuovi impegni e compiti quotidiani. In un simile contesto, è tutt’altro che raro ritrovarsi a dover fronteggiare stanch [...]


Differenza fra terremoto ondulatorio e sussultorio

Il terremoto è certamente un fenomeno naturale che crea apprensione, poiché anche le scosse più modeste possono generare una sensazione di panico, una preoccupazione per se stessi e per i propri cari. Considerato come l’Italia sia un Paese frequentemente coinvolto da episodi sismici, è tuttavia utile informarsi sulle caratteristiche di questo evento, in particolare per dimostrarsi quanto più possi [...]


Pesto ligure: più salato di hamburger McDonald’s secondo giornali UK

I giornali inglesi come The Guardian e il Telegraph si stanno scagliando contro il pesto alla genovese. L’eccellenza italiana è stata bocciata dagli esperti dei giornali britannici perchè contiene troppo sale, oltre i limiti suggeriti. Il brand preso di riferimento dal Guardian è una delle marche italiane più famose di pesto e sughi e gli esperti sostengono che all’interno vi sia il 30% di sale in [...]


Sacchetti per alimenti: da gennaio 2018 biodegradabili e a pagamento

Dal 1 gennaio 2018 i sacchetti dove mettiamo frutta e verdura al supermercato dovranno essere biodegradabili e compostabili. L’annuncio era nell’aria già da tempo, ma ora è stato ribadito con forza da Assobioplastiche. La nuova normativa riguarderà i sacchetti leggeri usati per la spesa, quelli per la frutta e la verdura nel supermercato, ma anche carne, pesce, prodotti da forno e di gastronomia. [...]


7 cibi antidepressivi per l’autunno

L’alimentazione gioca un ruolo determinante nella gestione dello stress e nel favorire benessere a trecentosessanta gradi. Una sensibile carenza di alcuni principi nutritivi importanti, ad esempio, può esporre maggiormente al rischio di andare incontro ad ansia e depressione, rendendo vulnerabili e compromettendo la capacità dell’organismo di mantenersi in salute e di trovare un equilibrio soddisf [...]



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