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21/07/2018


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Vodka alle mele cotogne

La vodka alle mele cotogne si prepara ponendo le mele grattugiate in un recipiente con lo zucchero, la vodka, la cannella e il garofano, facendo riposare per almeno 2 mesi. Ecco la preparazione per la ricetta vodka alle mele cotogne. [...]


Uova in camicia con peperoni

Le uova in camicia con peperoni si preparano arrostendo i peperoni, rosolando la pancetta e bollendo le uova, successivamente si dovrà imburrare una pirofila nella quale si dovranno inserire gli ingredienti. Ecco la preparazione per la ricetta uova in camicia con peperoni. [...]


Conchiglie piccanti

Le conchiglie piccanti si preparano pulendo e tagliando le melanzane, successivamente si dovrà rosolare la pancetta a dadini a fuoco medio e versandoci la salsa messicana, il condimento andrà unito alla pasta. Ecco la preparazione per la ricetta conchiglie piccanti. [...]


Pasta caviale e salmone

La pasta caviale e salmone si prepara ammorbidendo il burro con il limone e il dragoncello, a parte si dovrà far appassire i cipollotti con il salmone e la vodka e unendo alla pasta cotta il sugo e il caviale. Ecco la preparazione pasta caviale e salmone. [...]



Indivia belga in insalata

L’indivia belga in insalata si prepara affettando l’indivia e mescolandola con il formaggio a cubetti condendo con olio, succo di limone, noce moscata e prezzemolo tritato. Ecco i passaggi per la ricetta indivia belga in insalata. [...]


Braciole di maiale pomodori e finocchi

Le braciole di maiale pomodori e finocchi si preparano facendo saltare il finocchio per 5 minuti per poi porlo in una teglia da forno con i pomodori tritati e timo, nella stessa padella in cui si avrà saltato il finocchio bisognerà cuocere le braciole. Ecco la preparazione per la ricetta braciole di maiale pomodori e finocchi. [...]


Teglia di verdure gratinate

La teglia con verdure gratinate si prepara rosolando lo scalogno e bollendo le cipolle, mettendo le verdure in una teglia da forno con il pangrattato e cuocendole per una decina di minuti. Ecco la preparazione della ricetta teglia con verdure gratinate. [...]


Insalata croccante ai fiori

L’insalata croccante ai fiori si prepara raschiando le carote, lavando il sedano assieme al succo di limone, grattugiando i finocchi e ponendo il tutto in una insalatiera assieme ai fiori commestibili e alle erbe aromatiche. Ecco i passaggi della ricetta insalata croccante ai fiori. [...]


Zuppa fredda di verdure

La zuppa fredda di verdure si prepara rassodando le uova e conservandone gli albumi, dopo i tuorli andranno frullati assieme alla mollica di pane, al cetriolo, alla cipolla, allo spicchio d’aglio, ai pomodori, al peperone e alle mandorle. Ecco i passaggi per la ricetta zuppa fredda di verdure. [...]


Paella chorizo e peperoni

La paella chorizo e peperoni si prepara friggendo il chorizo assieme ai peperoni rossi e al riso, successivamente dovrete unire il brodo di pollo con il succo di limone e cuocere finché non evapora. Ecco la preparazione per la ricetta paella chorizo e peperoni. [...]


Tartine andaluse

Le tartine andaluse si preparano tagliando i pomodori e la mozzarella di bufala insieme ai cipollotti e alle olive ed infine i pomodori a dadini. Ecco la preparazione per la ricetta tartine andaluse. [...]


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