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29/11/2020


Risultati della ricerca per "massimo bottura"


Massimo Bottura è il più ricco tra tutti gli chef di successo d’Europa, dicono

Massimo Bottura è lo chef di successo più ricco d’Europa secondo i calcoli degli analisti di Money, rivista inglese specializzata in economia e finanza. Il suo valore economico, con 15 libri pubblicati, 6 ristoranti a lui riconducibili e quattro stelle Michelin, è di poco superiore ai duecento milioni di euro (valore economico 200.720.870 euro). Ancora lo chef modenese, proprietario tra gli [...]


È Davide Oldani a firmare il nuovo numero de La Cucina Italiana

Lo chef lombardo è il secondo ambasciatore – dopo Massimo Bottura – scelto dalla testata per promuovere la candidatura della tradizione culinaria italiana all’Unesco come patrimonio dell’umanità (#lacucinaitalianagoestounesco) -. La direzione del nuovo numero de La Cucina Italiana, in edicola dal 5 agosto, è affidata a Davide Oldani. È allo chef lombardo che Massimo Bottura, direttore [...]



Coronavirus, Massimo Bottura chiude fino al 3 aprile. «Torneremo più forti di prima»

«Siamo dispiaciuti. È stata una decisione forte, ma alla luce delle disposizioni ministeriali resteremo chiusi fino al prossimo 3 aprile». Così Massimo Bottura comunica sulla pagina Facebook la decisione presa a scopo preventivo di fermare per le prossime settimane le attività dei suoi suoi locali: il tre stelle Osteria Francescana di Modena, Casa Maria Luigia e la Franceschetta. [...]



I prezzi alti di Gucci Osteria di Massimo Bottura a Beverly Hills

Polemiche negli Stati Uniti per i prezzi di Gucci Osteria, il primo locale di Massimo Bottura aperto nel Nordamerica, a Beverly Hills, Los Angeles, California. Lo chef dell'Osteria Francescana ha raggiunto ormai una fama mondiale, grazie al suo ristorante, alle stelle Michelin e alle classifiche dei 50 Best, alle guide, alle sue partecipazioni TV (vedi Chef's Table, ad esempio), e anche al [...]


Com’è l’Osteria Gucci di Massimo Bottura a Los Angeles

Il Los Angeles Times ha dato il primo sguardo all'Osteria Gucci che aprirà al pubblico con Massimo Bottura il 17 febbraio prossimo a Beverly Hills al 347 di Rodeo Drive. Massimo Bottura ha detto che il menu dell'Osteria Gucci sarà 'un viaggio di sapori italiani che incontrano la mappa della cucina di Los Angeles'. Gli chef Karime López (la chef di Firenze che ha guadagnato la stella Michelin [...]


Massimo Bottura apre la seconda Osteria Gucci

La notizia arriva da Instagram: Massimo Bottura, come aveva anticipato, apre la seconda Osteria Gucci a Los Angeles al 347 di Rodeo Drive. Toc toc! Chi c'è? Sono io! E 'arrivato il momento di aprire!! E' l'8 febbraio. State pronti, è il testo che annuncia l'inaugurazione del nuovo locale. Bottura arriva a Los Angeles con il format dell'Osteria Gucci forte dell'esperienza del ristorante di [...]


Elezioni regionali, la rassegna stampa di Luca Bottura: "Quel gran pezzo dell'Emilia"

Un'ora di satira allo stato puro, tra lettura delle prime pagine dei giornali nazionali e locali, contributi creati ah hoc e molti ospiti. Con Luca Bottura, sono intervenuti in diretta in studio Gabriele Corsi e Massimo Giannini. Poi di seguito in collegamento Gabriele Romagnoli, Michele Serra, Enrico Franceschini, Giuliano Landini, "non il segretario Cgil, ma il capitano della Motonave [...]




Gambero Rosso 2020, Niko Romito re degli chef insieme a Massimo Bottura e Heinz Beck

È l'abruzzese Niko Romito il re degli chef secondo la guida Ristoranti d'Italia 2020 del Gambero Rosso, che quest'anno festeggia il trentesimo anniversario. Lo chef del ristorante Reale di Castel di Sangro (L'Aquila) ha ottenuto infatti ben 96 punti, superando così Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena) e Heinz Beck (La Pergola, Roma). . Leggi anche > Luigi Cremona: «Scopro i grandi [...]


Luigi Cremona: «Scopro i grandi chef, ma i piatti li cucina la mia compagna»

Critico gastronomico, per anni collaboratore della Guida I Ristoranti dell'Espresso, dal 95 al Touring Club Italiano, ideatore del festival della gastronomia: Luigi Cremona è un vero talent scout del gusto, capace di riconoscere un grande chef già ai primi passi in cucina. Quanti chef stellati ha scoperto? «Ho scoperto Fulvio Pierangelini, Massimo Bottura, Niko Romito, Antonino Cannavacciuolo [...]



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