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27/11/2022


Risultati della ricerca per "nusret"



Salt Bae apre a Milano in via della Spiga

Le voci si rincorrevano già da un po’ – Salt Bae apre in centro a Milano. Lo chef-macellaio-acrobata turco, vero nome Nusret Gökçe,, a capo di una multinazionale della carne arrostita con ristoranti in tutto il mondo, famoso per il gesto plastico con cui condisce le sue bisteccone, dopo averle sciabolate per bene per porzionarle, lasciando zompettare grossi chicchi di sale [...]


Salt Bae e la bistecca in foglia d’oro a 650 € spiegata da Luciano Bifulco

'Grandissimo, ha saputo costruire un impero sulla carne'. Il 'grandissimo' è Salt Bae, all'anagrafe Nusret Gökçe, lo chef macellaio turco di origine curda diventato famoso grazie al movimento plastico con cui fa cadere il sale dall'alto facendolo rimbalzare sull'avambraccio. Una posa aiutata dal fisico scultoreo che ha fatto breccia nell'immaginario collettivo del popolo di Instagram: la sua [...]


Panico al ristorante di Salt Bae, quattro turisti ustionati

Nel ristorante di Nusret Gokce, conosciuto come Salt Bae, a Istanbul è stato ripreso il drammatico momento in cui un barista versa del liquido sul fuoco riproducendo uno dei tipici "cooking show" dei locali dello chef. Ma l'intrattenimento non termina come sperato e le fiamme si protendono sui commensali, ferendo pericolosamente 4 persone. Instagram/hugocarrizalesbravo [...]Leggi tutto... [...]


Salt Bae: com’è mangiare nel ristorante del cuoco turco a New York

Com'è il nuovo locale di Salt Bae a New York? Non male, la carne è buona e il prezzo abbastanza equo. Ma solo se il cuoco fa il suo spettacolo. È questo, riassunto in poche parole, il giudizio del sito americano Eater sul nuovo ristorante newyorkese di Salt Bae, alias Nusret Gökçe. Ovvero il cuoco-macellaio turco che con i movimenti sensuali e gli sguardi maliardi mentre affetta bistecche e costat [...]


SaltBae incontra la pizza napoletana di Davide Civitiello e scatta il momento del sale

Il sale, si sa, è importante per l’impasto. Dite a un pizzaiolo di farne a meno e ve lo farete nemico. E sul sale c’è chi ha costruito la sua immagine come il macellaio chef SaltBae alias Nusret Gokce. Davide Civitiello, in missione a Dubai per il Gulfood Trade Show, lo ha incontrato nel suo ristorante. E subito hanno parlato la stessa lingua del sapore e del divertimento. Davide Civitiello e Salt [...]


Il sale sulla bistecca: come siamo diventati dipendenti da Salt Bae

Sguardo magnetico, fascino cupo, pose statuarie e l’immancabile, affilatissimo coltello tra le mani. Chi pensa che Carlo Cracco abbia uno sguardo tagliente, sicuramente non ha mai visto quello di Salt Bae. O meglio, quello di Nusret Gökçe, il cuoco turco che sta letteralmente spopolando su ogni social come novello Jack Lo Squartatore di quarti di bue. Grazie allo sguardo magnetico, a una vaga somi [...]


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