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18/05/2021



La mozzarella di bufala Unica a Salerno è da Campionato del Mondo

Una mozzarella di bufala Unica, rectius, una mozzarella di latte di bufala buona, buonissima. Non sarà Unica, ma la mozzarella di bufala di questo nuovo caseificio appena aperto alle porte di Salerno è quantomeno rara. Unica nel concept che rende spettacolare l'acquisto e il consumo della mozzarella di bufala. Nulla di nuovo sotto al sole, direte giustamente voi, perché di caseifici da [...]






Un piatto di acciughe fritte

Un piatto di acciughe fritte. Questo piatto è ottimo come seconda portata oppure come diversivo tra un piatto e l’altro della vostra cena a base di pesce. Una ricetta, questa molto facile da preparare ed è per 6 persone. Pochi ingredienti per un risultato eccellente. Ingredienti 1 Kg Acciughe (fresche) 4 Uova Farina (Q.B.) Olio di semi per frittura (Q.B.) Sale (Q.B.) Pepe (Q.B.) [...]



A tavola dopo i 65 anni!

Passano gli anni e le esigenze cambiano. Per fortuna, non occorre fare chissà quali rinunce: basta avere buon senso, misura e un po’ di attenzione… In Italia, recenti indagini demografiche hanno evidenziato che oltre il 20% della popolazione nazionale è composta da over 65. [...]


Il miglior tagliere Ikea contro la contaminazione batterica in cucina

Il miglior tagliere dell’Ikea contro la contaminazione batterica in cucina è stato individuato dal test di laboratorio condotto dalla rivista dei consumatori svizzeri K-Tipp. Il miglior tagliere Nell’ambito di un esame comparato di 12 taglieri in plastica e in legno, quasi sempre acquistati nei supermercati svizzeri, gli esperti del laboratorio tedesco incaricato da K-Tipp hanno esaminato [...]





Coprifuoco alle 23 dal 18 maggio, dal 7 giugno alle 24 e tutti liberi il 21 giugno

Coprifuoco e ristoranti sono due termini che non sono mai andati d'accordo. E con il nuovo decreto in approvazione oggi 17 maggio inizia l'allentamento. Da subito, cioè da martedì 18 maggio, il coprifuoco slitta di 1 ora. Si deve tornare a casa entro le 23. Che per i ristoranti significa la concreta possibilità di gestire meglio il servizio della cena. Coprifuoco a mezzanotte Ma non è finita [...]




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