BlogNews

13/11/2019



Pasta gamberi e carciofi

La pasta gamberi e carciofi è uno squisito primo piatto che abbina i sapori del mare a quelli della terra, un mix azzeccato di gusti contrastanti. Facile da preparare, questo primo piatto è l’ideale non solo d’estate, ma per tutto l’anno. Con gamberi e carciofi si può preparare anche una invitante insalata. Come fare la pasta gamberi e carciofi La deliziosa pasta gamberi e carciofi si [...]


Burger King lancia l’hamburger senza carne: svolta vegana nei fast food

Burger King strizza l’occhio ai vegani e lancia sul mercato l’hamburger senza carne. Battezzato Rebel Whopper (il nome è quello del panino classico della catena), il nuovo prodotto è stato già testato in Usa e Svezia e adesso entrerà nel menu di 25 Paesi e 2.500 ristoranti, in quello che viene presentato come “il più grande lancio nella storia del marchio”. La prima catena a farlo [...]


Carbonara. La ricetta romanissima di Antonello Colonna

Intitolavamo il nostro articolo sull'apertura del nuovo locale milanese si Antonello Colonna 'Menu e prezzi di Open Colonna che ha portato la carbonara a Milano', citando quindi uno dei piatti-simbolo della romanità e della cucina di Colonna. La curiosità di assaggiarla è legittima: abbiamo avuto, e vi trascriviamo qui, la ricetta da Alessio Sebastiani, l'executive chef di Open Colonna Milano, [...]


Dai piatti stellati alla caccia con il Lagotto: a Savigno si celebra il tartufo bianco

Sui colli della Valle del Samoggia, nel Bolognese, tra i filari che colorano di oro il Sentiero del vino e dei sapori, l'imprenditore bolognese Federico Orsi riceve ogni giorno gli chef del territorio, che vengono a rifornirsi dei frutti del suo orto, lavorati con il metodo dell'agricoltura biodinamica. Perché in una realtà in cui le verdure sono protagoniste, il lavoro d’eccellenza di “Orsi [...]


Mandarino fa bene? Protegge l'intestino e combatte il colesterolo cattivo

Mandarino: il frutto autunnale aiuta a dimagrire velocemente, protegge l'intestino e riduce il colesterolo cattivo LDL. Ecco come e quanto assumerne - Salute e benessere La frutta di stagione offre grandi benefici all'organismo se assunta nelle giuste quantità e quando arriva l'autunno non si può non parlare del mandarino in tutte le sue numerosissime varietà. Questo alimento è ideale per la [...]




Influenza: si ammala 1 persona su 10, la campagna per i vaccini (video)

Fai il vaccino, non prendere antibiotici e lava bene le mani: sono le tre principali raccomandazioni per proteggere se stessi e gli altri dall’influenza e dalle sue conseguenze. A lanciare la campagna informativa 2019-20 è il ministero della Salute, che sul portale pubblica un video e una sezione aggiornata con le domande più frequenti sull’influenza, che ogni anno colpisce in media quasi un [...]


Mele e cioccolato, salmone e mandorle: ecco le accoppiate del benessere

Pane e nutella, pasta e fagioli, fave e cicorie. Ci sono coppie alimentari imbattibili, in fatto di gusto. Sono altre, però, le accoppiate che fanno bene alla salute. Anni di ricerche hanno svelato che alcuni cibi, se ingeriti assieme, possono interagire potenziando a vicenda i benefici dei propri nutrienti. L’esempio più classico è quello del limone e degli spinaci: la vitamina C contenuta [...]





Vini naturali. Due nuove bottiglie per il debutto di Cantina del Tufaio

E' dalla fine dell'Ottocento che la famiglia Loreti fa il vino nel territorio del comune di Zagarolo, proprio alle porte di Roma. Quando nel 1994 Claudio Loreti e sua moglie Maria creano Cantina del Tufaio è per continuare la tradizione dei vignaioli che li hanno preceduti. Rispetto per la terra, con interventi al minimo in vigna, per la sanità dell'uva, autoctona e internazionale (pinot bianco, [...]


Korian, torna "Fermata Alzheimer": a grande richiesta il 16 novembre a Bergamo

Torna “Fermata Alzheimer” il tour voluto da Korian per sensibilizzare gli italiani sulle demenze che colpiscono 1,2 milioni persone in Italia e 50 milioni nel mondo- A grande richiesta il tour arriva anche a Bergamo: Il 16 novembre in piazza Matteotti per “vivere l’Alzheimer per 10 minuti” in collaborazione con l’Associazione Alzheimer Bergamo e il Dott. Ivo Cilesi e con il patrocinio [...]



Top 24 ore di Salute e Alimentazione

Notizie regionali

Cartina dell'Italia Friuli Venezia Giulia Veneto Trentino Alto Adige Lombardia Valle d'Aosta Piemonte Emilia Romagna Liguria Toscana Marche Umbria Lazio Abruzzo Campania Molise Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna

Ultimi commenti degli iscritti per la categoria Salute e Alimentazione

Top della settimana di Salute e Alimentazione

Trend del giorno in Italia sul Web